Aprenda a preparar a deliciosa e refrescante Mousse de Limão com Leite em Pó, inspirada na receita ensinada pela renomada Ana Maria Braga durante o programa “Mais Você”, exibido na Globo nesta segunda-feira, dia 19/02/2024. Esta sobremesa é um verdadeiro deleite para o paladar, proporcionando uma explosão de sabor cítrico e uma textura cremosa que encanta a todos os apreciadores de uma boa culinária. Ideal para finalizar uma refeição com chave de ouro ou para surpreender os convidados em qualquer ocasião especial.
Com apenas três ingredientes principais – água gelada, leite em pó e suco em pó sabor limão – esta receita destaca-se pela sua simplicidade e praticidade na hora de preparar. A combinação harmoniosa desses elementos resulta em uma mousse leve, com o equilíbrio perfeito entre o doce e o azedo característico do limão.
Receita Mousse de Limão da Ana Maria Braga
- 2 xícaras (chá) de água gelada (480 ml)
- 2 xícaras (chá) de leite em pó
- 2 envelopes de suco em pó sabor limão
Instruções – Mousse de Limão
- No liquidificador, coloque os ingredientes e bata por 2 minutos (se necessário, pare e mexa com uma espátula).
- Distribua a mistura em refratários ou taças e leve à geladeira por pelo menos 4 horas.
- Sirva decorado com a compota de limão.
Receita – Compota
- Cascas de 2 limões-sicilianos (40 g)
- 1,5 litro de água fervente
- Suco de 2 limões-sicilianos peneirado (160 ml)
- 200 ml de água
- 5 colheres (sopa) de açúcar (100 g)
Instruções – Compota
- Cozinhe as cascas em água fervente por 3 minutos em fogo médio.
- Coe as cascas (descarte a água) e retorne à panela.
- Adicione os demais ingredientes e cozinhe por 7 minutos. Deixe esfriar antes de usar.
Agora, você tem em mãos todos os segredos para preparar uma Mousse de Limão inesquecível, inspirada na receita da Ana Maria Braga. Aproveite cada colherada e compartilhe momentos de puro prazer com quem você ama.
As informações são da Receitas Globo.
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