Na tarde desta sexta, 30 de agosto de 2024, o renomado Chef Marcelo Nagata trouxe um toque especial à cozinha do programa Mulheres, com uma receita irresistível: Paleta de Porco Assada com Vinagrete Especial. O prato promete conquistar todos os paladares com seu sabor marcante e apresentação impecável.
A paleta de porco é marinada com uma mistura saborosa de especiarias e sucos cítricos, garantindo um sabor profundo e uma textura suculenta. O prato é assado lentamente para garantir que a carne fique macia e bem temperada. Acompanhe a paleta com um vinagrete fresco e vibrante, que combina repolho crocante, tomates suculentos e azeitonas pretas, temperado com vinagre, mostarda e um toque de açúcar para realçar os sabores. Já o vinagrete é preparado com repolho crocante, tomates frescos e azeitonas pretas. Temperado com vinagre, mostarda e um toque de açúcar, o vinagrete complementa a paleta de porco com um contraste de sabores e frescor. Abaixo, confira o passo a passo.
