A reta final do MasterChef Brasil 2025 entrou em um novo patamar de emoção nesta terça-feira, 19 de agosto de 2025, a partir das 22h30, na Band. O 13º episódio da temporada marcou um dos momentos mais decisivos da competição, reunindo técnica, criatividade e resistência emocional em um cenário de alta pressão, onde cada movimento na cozinha pode determinar a permanência ou a eliminação de um competidor. Para o público, o episódio não representou apenas mais uma prova: foi uma demonstração da evolução dos cozinheiros, da intensidade do aprendizado e da paixão pela gastronomia.
Nesta fase, os competidores foram divididos em dois trios, cada grupo recebendo reforço de campeões de temporadas anteriores. Elisa Fernandes, vencedora da primeira edição do MasterChef Amadores em 2014, e Dayse Paparoto, campeã da edição de profissionais em 2016, atuaram como mentoras. Sua presença ultrapassou a técnica: elas ofereceram apoio emocional, compartilhando experiências sobre como lidar com a pressão de apresentar pratos para 15 críticos gastronômicos renomados do país.
O desafio consistiu na criação de menus completos, com entrada, prato principal e sobremesa. Cada trio precisou equilibrar sabor, criatividade, apresentação e coerência entre os pratos. Mais do que executar receitas, os competidores foram convidados a contar histórias com a comida, transformando ingredientes em experiências sensoriais e transmitindo personalidade e emoção em cada detalhe.
O desempenho nesta prova definiu quem ganharia vantagem e prestígio e quem enfrentaria o desafio eliminatório. A tensão era palpável: cada movimento na cozinha, cada corte e cada tempero passaram a ter peso decisivo.
O desafio eliminatório: a arte do entremet
Para o trio menos bem avaliado, a pressão aumentou significativamente. Os participantes tiveram de reproduzir um entremet, sobremesa francesa moderna criada pelo jurado especialista em confeitaria Diego Lozano. Conhecido pela precisão e pela complexidade, o entremet exige camadas equilibradas, mousses delicadas, cremes consistentes e acabamento impecável, tudo em harmonia de sabor e textura.
A prova testou não apenas a técnica, mas também a capacidade emocional dos competidores. Manter a calma diante do relógio e da observação dos jurados é parte fundamental do desafio. Diego Lozano acompanhou atentamente cada etapa, oferecendo orientações pontuais, mas deixando que os participantes tomassem suas próprias decisões, transformando a experiência em um verdadeiro teste de autonomia e criatividade.
Quem foi o eliminado da noite?
Ao final da prova, cada entremet foi degustado e analisado de forma minuciosa. A tensão na cozinha era visível, e os participantes aguardavam o julgamento com expectativa e nervosismo. Após avaliação criteriosa, Guilherme e Leonela foram os eliminados do MasterChef Brasil 2025. O momento, carregado de emoção, destacou que a competição vai além da técnica: exige coragem, resiliência e capacidade de trabalhar sob pressão extrema.
A eliminação também evidencia que, na reta final do MasterChef, cada detalhe conta. Pequenos erros, como uma camada desalinhada ou um sabor desequilibrado, podem custar caro, reforçando a intensidade da disputa e a exigência máxima de cada episódio.
Entenda o papel dos críticos gastronômicos
Os 15 críticos convidados para avaliar os pratos desempenharam papel central. Entre chefs renomados, jornalistas especializados e influenciadores do setor, cada um trouxe uma perspectiva única sobre sabor, estética, originalidade e coerência do menu.
Essa diversidade de olhares exigiu que os competidores agradassem múltiplos paladares, mostrando consistência e adaptabilidade. Cada prato precisava transmitir cuidado, técnica e personalidade, transformando a avaliação em uma experiência completa e desafiadora.
Técnica, criatividade e emoção
O MasterChef se diferencia por unir técnica e emoção. As entradas despertam o apetite, os pratos principais encantam pelo sabor e as sobremesas devem impressionar pela estética e complexidade. No caso do entremet, essa combinação é ainda mais evidente. Cada camada possui função específica: textura, sabor, contraste e apresentação. Para os competidores, a prova exigiu concentração, paciência e precisão, demonstrando que a alta gastronomia vai além da execução: trata-se de transmitir sensações e emocionar pelo prato servido.
