No emocionante próximo capítulo do “Bake Off Brasil”, marcado para o dia 18/11/2023, a carismática apresentadora Nadja Haddad revelará aos competidores um desafio extraordinário e repleto de emoções: o “Bolo Caricatura”. Nesse desafio criativo, inspirado na arte do renomado caricaturista André Lemos, os participantes serão chamados a expressar sua criatividade ao retratar caricaturas de seus colegas da tenda, transformando essas representações em deliciosos bolos.
André Lemos, mestre na arte da caricatura, fará uma participação especial no programa, compartilhando suas obras e técnicas de desenho. Ele enfatizará a importância de exagerar as características individuais para capturar a essência de cada pessoa, ressaltando que essa abordagem única também deve ser aplicada na elaboração dos bolos.
A jurada e chef confeiteira Beca Milano destacará a semelhança entre as técnicas de desenho e confeitaria, enfocando a necessidade de criatividade e habilidade na execução de ambas as artes. Os participantes serão desafiados a incorporar as caricaturas em seus bolos, com a exigência de que as representações tenham pelo menos 15 cm de altura e 15 cm de largura.
O renomado chef e jurado Giuseppe Gerundino complementará as instruções, incentivando os participantes a explorar diferentes tipos de recheios distribuídos em camadas e a entregar bolos com 20 cm de diâmetro e 15 cm de altura. Ele ressaltará a importância de trazer uma personalidade exaltada e uma abordagem divertida, alegre e clara ao desafio.
Na prova técnica, os confeiteiros enfrentarão o desafio de criar uma joia culinária inspirada na singular coloração da “Ametista”. O doce, composto por um torrone de castanha-do-pará e castanha de caju como base, será seguido por uma mousse de mirtilo envolta em glaçagem nas cores branca, rosa e rocha. A finalização incluirá detalhes de renda e arabescos de chocolate branco, proporcionando uma experiência visual e gastronômica única.
Não perca o próximo episódio do “Bake Off Brasil – Mão na Massa”, que vai ao ar todos os sábados às 22h30, no SBT. Prepare-se para uma competição repleta de sabor, criatividade e muita emoção!
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