Descubra o segredo por trás da criação de um incrível Bolo de Coco sem Trigo, uma tentadora alternativa para aqueles que procuram explorar opções culinárias livres de glúten. Inspirada nos sabores mais reconfortantes, esta receita exclusiva foi gentilmente compartilhada durante a última transmissão do programa “Chega Mais”, transmitida nesta terça-feira, 02/04/2024. Prepare-se para uma experiência gastronômica que certamente deixará sua família e amigos maravilhados!
Com uma combinação cuidadosamente selecionada de ingredientes, este bolo promete capturar toda a essência do coco em cada mordida, sem a presença do trigo, o que o torna ideal para aqueles com sensibilidades alimentares ou simplesmente à procura de uma abordagem mais saudável para o deleite culinário.
Ingredientes:
- 1 xícara de Arroz Cru (200ml);
- ½ xícara de Óleo (150ml);
- 1 xícara de Açúcar (200ml);
- 4 Ovos Médios;
- 1 colher de sopa de Fermento Químico (rasa);
- ½ xícara de Coco Ralado.
Modo de Preparo:
- Comece colocando o arroz cru em um recipiente e cubra-o com água morna. Deixe-o de molho por aproximadamente três horas. Após esse tempo, escorra a água do arroz.
- Em seguida, coloque todos os ingredientes, incluindo o arroz já escorrido, no liquidificador.
- Bata tudo até obter uma massa homogênea.
- Unte uma forma, de preferência com furo no meio, com óleo.
- Despeje a massa do bolo na forma preparada e leve para assar em um forno preaquecido a 180 graus Celsius por cerca de 30 a 40 minutos. Faça o teste do palito para verificar se o bolo está pronto.
Dica: Se você estiver utilizando arroz cozido de outro dia, não é necessário deixá-lo de molho.
Com essa receita simples e livre de trigo, você poderá desfrutar de um bolo macio e saboroso, perfeito para acompanhar um café ou chá da tarde. Experimente e delicie-se!
As informações são do SBT.
