Abaixo, descubra o segredo para preparar um delicioso Frango Recheado com um irresistível Creme de Espinafre, a receita exibida com exclusividade nesta quarta-feira, 03/04/2024, no programa Chega Mais.
Receita de Frango Recheado com Creme de Espinafre
Frango Recheado com Creme de Espinafre
Ingredientes:
- 6 filés de peito de frango
- 100g de queijo muçarela
- 100g de presunto fatiado
- Manteiga, azeite de oliva, sal e pimenta do reino a gosto
- Palitos de dente
Para o Creme de Espinafre:
- 1 maço de espinafre
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 600g de creme de leite
- Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de Preparo:
Frango Recheado:
- Comece fazendo uma incisão na parte mais grossa de cada filé de frango, criando uma cavidade para o recheio.
- Em seguida, prepare rolinhos com uma fatia de queijo e uma de presunto. Insira esses rolinhos nas cavidades dos filés de frango.
- Tempere os filés com sal e pimenta do reino a gosto.
- Grelhe os filés recheados em uma frigideira aquecida com um pouco de azeite de oliva, dourando-os dos dois lados.
- Após dourar, retire os filés da frigideira e reserve.
Creme de Espinafre:
- Na mesma frigideira em que o frango foi grelhado, refogue a cebola picada e o alho até dourarem.
- Adicione metade do espinafre picado e refogue até murchar.
- Acrescente o creme de leite e deixe ferver.
- Reduza o fogo, retorne os filés de frango à frigideira, tampe e cozinhe em fogo médio até que o frango esteja completamente cozido.
- Por fim, adicione o restante do espinafre ao creme, mexendo bem até que esteja homogêneo.
Sirva o Frango Recheado com Creme de Espinafre imediatamente e desfrute de uma refeição deliciosa e reconfortante.
As informações são do SBT.
