Abaixo, confira como preparar uma refeição verdadeiramente satisfatória e reconfortante com a exuberante receita de Frango com Molho Branco e Brócolis, uma criação exclusiva da incrivelmente talentosa apresentadora Talitha Morete, compartilhada durante o último episódio do programa É de Casa, transmitido na manhã deste sábado, dia 11/05/2024, na tela da TV Globo.
Aprenda a Receita de Frango com Molho Branco e Brócolis
Ingredientes:
2 batatas previamente cozidas e cortadas em cubos
2 xícaras de brócolis, delicadamente picados
1 quilo de peito de frango, cortado em pedaços e habilmente temperado
Para o Irresistível Molho Branco:
Meia cebola finamente picada
3 caixas de creme de leite ou a mesma quantidade de creme de aveia para uma opção mais leve
Sal, ajustado ao seu paladar
50 gramas de queijo parmesão ralado, para um toque de sabor extra
Instruções:
Preparando o Molho Branco:
Em uma panela, refogue a meia cebola picada até que esteja dourada e macia, liberando seus aromas irresistíveis.
Acrescente o creme de leite ou a alternativa de creme de aveia, ajustando o sal conforme suas preferências, e adicione o queijo parmesão. Cozinhe, mexendo constantemente, até que o molho comece a engrossar levemente. Reserve essa tentação cremosa.
Preparando o Frango com Molho Branco e Brócolis:
Em uma frigideira com um fio de azeite, grelhe os pedaços de frango previamente temperados até que fiquem dourados e cozidos por igual. Reserve-os para mais tarde.
Em uma tigela, una os brócolis picados ao irresistível molho branco preparado anteriormente e aos suculentos pedaços de frango grelhados, garantindo uma distribuição uniforme dos sabores.
Transfira essa harmonia gastronômica para um refratário, cobrindo-a com uma generosa camada de queijo parmesão.
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 10 minutos, ou até que o queijo esteja irresistivelmente derretido e borbulhante.
Se desejar um toque ainda mais dourado, deixe gratinar por mais 5 minutos.
Retire do forno e sirva imediatamente, proporcionando uma experiência gastronômica inigualável, acompanhada de arroz branco ou de uma vibrante salada verde fresca.
Esta receita de Frango com Molho branco e brócolis, repleta de uma fusão sublime de sabores e texturas, certamente encantará seus convidados, tornando cada momento à mesa uma verdadeira celebração gastronômica na sua mesa.
As informações são do Receitas.com, da TV Globo.
Para não perder nenhuma novidade do universo geek, acompanhe nossas atualizações diárias sobre filmes, séries, televisão, HQs e literatura no Almanaque Geek. Siga o site nas redes sociais — Facebook, Twitter/X, Instagram e Google News — e esteja sempre por dentro do que está movimentando o mundo da cultura pop.
