No programa É de Casa deste sábado, 24 de fevereiro de 2024, tivemos uma excelente lição culinária sobre a preparação de um irresistível Arroz Cremoso de Frango, compartilhado pela talentosa Talitha Morete.

Para replicar essa receita deliciosa, você precisará dos seguintes ingredientes:

Receita de Arroz Cremoso de Frango da Talitha Morete

  • 5 xícaras de chá de arroz cozido
  • 300 gramas de requeijão
  • 1 caixa de creme de leite
  • Sal, pimenta-reino moída e noz-moscada a gosto
  • 200 gramas de muçarela
  • 600 gramas de frango cozido, temperado e desfiado
  • 2 tomates picados
  • Cheiro-verde a gosto
  • 100 gramas de queijo parmesão
  • Colorau a gosto

O modo de preparo é simples e prático:

  1. Em uma panela, refogue a cebola e o alho. Em seguida, adicione o frango cozido e desfiado, os tomates picados e o cheiro-verde. Tempere com sal, pimenta e colorau, garantindo uma cor vibrante. Deixe refogar por alguns minutos, adicionando um pouco de água conforme necessário para evitar que fique seco. Desligue o fogo e reserve.
  2. Em uma tigela, misture o arroz já cozido com o creme de leite, o requeijão e a muçarela ralada. Tempere essa mistura com sal, pimenta-do-reino e noz-moscada, ajustando ao seu gosto.
  3. Em uma travessa, coloque metade do arroz preparado, cubra com o frango desfiado e finalize com o restante do arroz.
  4. Polvilhe generosamente queijo parmesão por cima da camada de arroz e leve ao forno preaquecido até que fique dourado e borbulhante.

Essa receita promete conquistar paladares com sua cremosidade e sabor irresistível. Uma combinação perfeita de ingredientes que certamente fará sucesso à mesa!

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