Nesta segunda-feira, 15 de julho, um novo capítulo da gastronomia estreia na tela da Globo. E não se trata apenas de um reality culinário — Chef de Alto Nível, comandado por Ana Maria Braga, convida o público a acompanhar uma jornada de transformação, onde talento, improviso e resistência emocional valem tanto quanto o tempero certo.
Na estreia, oito cozinheiros amadores encaram os primeiros desafios em um cenário simbólico: a cozinha do porão. É lá, entre panelas básicas e ingredientes limitados, que eles vão precisar provar algo além do sabor — a capacidade de criar em meio ao caos. A proposta é clara: só sobe quem mostrar que consegue entregar mais do que técnica.
Ana Maria, com sua doçura e firmeza habituais, dá o tom de acolhimento, mas sem perder a exigência. Ela comanda a competição ao lado de um trio de mentores respeitados e autênticos: Alex Atala, referência internacional da cozinha brasileira; Renata Vanzetto, chef irreverente com alma criativa; e Jefferson Rueda, especialista em sabor de raiz com sofisticação.
Cozinheiros comuns, histórias extraordinárias
Na primeira fase, participam Bruno Sutil, Dih Vidal, Erickson Blun, Flan Souza, Gilmar Francisco, Júlio Nieps, Luiza Soares e Marina Cabral. Pessoas comuns, de origens distintas, que compartilham uma mesma paixão: a comida como expressão de vida. Cada prato preparado carrega mais do que ingredientes — carrega infância, memórias, lutas e esperanças.
Serão três provas, cada uma sob comando de um dos chefs. E a cada desafio, um cozinheiro deixa a competição. Os cinco sobreviventes seguem para a próxima etapa, onde serão divididos nos times Atala, Rueda e Vanzetto — um formato que exige agora não apenas talento individual, mas também trabalho em equipe e inteligência emocional.
Café da manhã com emoção e um recado direto do Reino Unido
Para aquecer o dia da estreia, Ana Maria recebeu os mentores para um café da manhã especial no Mais Você. O encontro teve risadas, lembranças de bastidores e um presente inesperado: um vídeo exclusivo de Gordon Ramsay, criador do formato original Next Level Chef, enviado especialmente para a equipe brasileira.
“Salve, incrível Ana Maria Braga! Desejo a você uma estreia espetacular do novo reality de gastronomia da TV Globo. Estou ansioso para ver o que vocês criaram. Vai ser intenso, com desafios incríveis e só o chef mais brilhante vai chegar ao topo”, disse Ramsay no vídeo, com entusiasmo.
Emocionada, Ana Maria agradeceu: “Esse programa é diferente de tudo o que já fiz. É uma competição, sim, mas também é sobre histórias de vida. Sobre gente que quer mudar de lugar — não só na cozinha, mas no mundo.”
