Você viu o mais recente episódio do Mais Você com Ana Maria Braga? Nesta segunda-feira, 04/03/2024, Ana Maria compartilhou uma receita irresistível de petit gâteau de chocolate feito na Air Fryer. Esta sobremesa é tão fácil de fazer, rápida e deliciosa que vai surpreender tanto a família quanto os amigos!
Se você perdeu o programa ou quer relembrar, aqui está a receita completa:
Petit Gâteau na Air Fryer Por Ana Maria Braga
Ingredientes:
- 200 g de chocolate meio amargo derretido
- 2 colheres (sopa) de manteiga derretida (30 g)
- 2 ovos
- 2 gemas
- 1/4 de xícara (chá) de açúcar (40 g)
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo (30 g)
- Cacau em pó para polvilhar
- 4 bolas de sorvete para acompanhar
Modo de Preparo:
- Comece misturando os ingredientes com um fouet até obter uma mistura homogênea.
- Distribua a mistura em 4 forminhas apropriadas ou de empada (7 cm de diâmetro x 4 cm de altura) previamente untadas com manteiga e polvilhadas com cacau em pó.
- Coloque as forminhas no cesto da Air Fryer, que deve estar preaquecida a 200 °C, e deixe assar por 5 a 6 minutos (o tempo pode variar dependendo do modelo da sua fritadeira elétrica), até que as bordas sequem e o centro permaneça cremoso.
- Espere por cerca de 1 minuto para que esfriem um pouco antes de desenformar e sirva quente acompanhado de uma bola de sorvete.
Informações Adicionais:
- Dica: Se você optar por assar no forno convencional, preaqueça a 200 ºC e asse por aproximadamente 15 minutos, ou até que as bordas sequem e o centro ainda esteja cremoso.
Essa sobremesa é um verdadeiro sucesso garantido, e agora você pode prepará-la com facilidade na sua própria casa, seja na Air Fryer ou no forno convencional. Aproveite para saborear essa delícia e compartilhar momentos incríveis com quem você ama!
