Na última sexta-feira, 05 de janeiro de 2024, Ana Maria Braga, renomada apresentadora do programa Mais Você na TV Globo, compartilhou uma deliciosa e inovadora receita de molho de espaguete com salsicha. Se você perdeu a oportunidade de assistir à preparação na televisão, não se preocupe! Aqui, no Almanaque Geek, fornecemos detalhadamente o passo a passo para que você possa reproduzir em casa esse prato incrível e surpreender seus convidados.
O delicioso molho de espaguete com salsicha, apresentado por Ana Maria Braga no programa Mais Você, é uma excelente recomendação culinária. A receita, além de ser descomplicada e prática, proporciona à massa um sabor genuinamente caseiro, tornando as refeições ainda mais especiais.
Durante o processo de preparo, Ana Maria habilmente combina uma seleção de temperos, entre os quais se destacam o aroma envolvente do cominho, a picância da pimenta-do-reino, a frescura da salsa, a delicadeza da noz-moscada e outros ingredientes que se harmonizam perfeitamente. O resultado é um molho rico em sabores, capaz de transformar simples massas em uma experiência gastronômica extraordinária.
Não perca a oportunidade de seguir as orientações da Ana Maria Braga e experimentar esse irresistível molho no almoço ou jantar. Surpreenda-se com a simplicidade do preparo e encante seu paladar com a explosão de sabores que esse molho proporciona. Uma verdadeira celebração dos prazeres da cozinha, que certamente conquistará o coração de todos à mesa.
Mais Você de hoje, 05/01/2024, ensinou Receita Molho para espaguete com salsicha:
Molho para Espaguete com Salsicha – Receita de Ana Maria Braga
Tempo Total: 20 minutos
Categoria: Prato de Entrada
Cozinha: Brasileira
Porções: 4 porções
Ingredientes:
- 250 gramas de salsicha, picada grosseiramente
- 300 gramas (ou 2 xícaras de chá) de cebola, picada grosseiramente
- 120 gramas (ou 1 xícara de chá) de cenoura, picada grosseiramente
- 30 gramas (ou 2 dentes) de alho, picado
- Meia xícara de chá de salsa picada
- Sal e pimenta-do-reino moída a gosto
- 1 colher de chá de cominho moído
- 1 colher de chá de noz-moscada ralada fina
- 30 mililitros (ou 2 colheres de sopa) de azeite
- 120 mililitros (ou meia xícara de chá) de água fria
- 600 gramas de molho de tomate pronto
- 500 gramas de espaguete cozido al dente
Modo de Preparo:
- No processador, adicione 250 gramas de salsicha picada, 300 gramas de cebola picada, 120 gramas de cenoura picada, 30 gramas de alho picado, salsa, sal, pimenta-do-reino, cominho e noz-moscada. Processe por 10 segundos.
- Desligue o processador e transfira a mistura para uma panela aquecida com 30 mililitros de azeite. Refogue bem.
- Despeje 120 mililitros de água e 600 gramas de molho de tomate pronto na panela. Mexa ocasionalmente por 10 minutos.
- Desligue o fogo e sirva o molho ainda quente sobre 500 gramas de espaguete cozido al dente.
Aproveite esta receita fácil e saborosa para adicionar um toque especial à sua refeição. Delicie-se com o resultado final e surpreenda-se com os elogios que certamente virão ao preparar este prato irresistível.
As informações são da TV Globo.
