No episódio do programa Mais Você desta quinta-feira, 07/09/2023, apresentado por Ana Maria Braga, tivemos a oportunidade de aprender a preparar uma receita incrível de Pão de Aveia. A seguir, compartilhamos os detalhes dos ingredientes e o passo a passo desse delicioso prato:
Receita de Pão de Aveia da Ana Maria Braga
Ingredientes:
- 1 ovo inteiro
- 1 colher (sopa) de água fria
- Sal a gosto
- 3 colheres (sopa) de farinha de aveia ou aveia em flocos finos
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 colher (chá) de fermento para bolo
- Recheio (opcional): queijo mussarela, requeijão ou ricota, fatias de presunto.
Modo de Preparo:
- Comece misturando todos os ingredientes, com exceção do recheio, até obter uma massa com consistência molinha.
- Para preparar esse pão maravilhoso, é recomendado o uso de uma frigideira pequena. Caso utilize uma frigideira muito grande, o pão ficará muito fino e será difícil de rechear adequadamente.
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo, adicionando um fio de azeite.
- Despeje metade da massa na frigideira e espalhe-a com o auxílio de uma colher.
- Em seguida, coloque o recheio de sua preferência sobre a massa e cubra com o restante da massa.
- Espalhe a massa uniformemente sobre o recheio, utilizando uma colher, para garantir que todo o recheio fique bem coberto.
- Tampe a frigideira e cozinhe em fogo baixo até que um dos lados do pão esteja dourado.
- Com o auxílio de uma espátula, vire o pão e doure o outro lado.
- E pronto! Você terá um pãozinho incrivelmente saboroso, saudável e prático. Se optar por utilizar queijo mussarela, ele derreterá e deixará o pão ainda mais delicioso.
Essa receita de Pão de Aveia é uma opção econômica, nutritiva e simples de preparar. Experimente com diferentes recheios para variar o sabor e aproveite essa delícia em suas refeições.
