No programa Mais Você desta sexta-feira, 08/09/2023, tivemos a oportunidade de aprender uma receita fascinante: a elaboração de uma vela saborizada que promete encher a sua casa com um aroma delicioso. Esta criação requintada combina os seguintes ingredientes:
Receita Vela Saborizada do Chef Dalton Rangel
Ingredientes:
1 cabeça de alho (aproximadamente 50g)
15g de margarina com sal
200g de margarina com sal
45g de tomate seco picado
Manjericão picado a gosto
Pavio de vela
Copinhos de 200ml
Agora, vamos explorar o passo a passo detalhado para preparar essa vela saborizada:
Modo de Preparo:
- Comece pegando a cabeça de alho e espalhando uniformemente as 15g de margarina com sal sobre ela. Em seguida, transfira o alho com a margarina para um recipiente adequado para ir ao forno. Cubra-o com papel alumínio e leve-o ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 30 minutos. Esse tempo no forno irá realçar o sabor do alho.
- Após o tempo de cozimento, retire o alho do forno e delicadamente retire as cascas. O alho deve estar macio o suficiente para ser amassado até obter uma textura de purê. Reserve-o.
- Em uma panela, coloque os 200g de margarina com sal, o tomate seco picado e o manjericão a gosto. Leve a mistura ao fogo e mexa bem até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
- Adicione o alho amassado à mistura na panela e continue mexendo até que todos os sabores estejam bem combinados. O alho irá adicionar uma profundidade de sabor incrível à sua vela saborizada.
- Agora, prepare os copinhos de 200ml nos quais você deseja moldar a vela. Despeje a mistura cuidadosamente nos copinhos.
- Insira o pavio no centro da mistura nos copinhos. Certifique-se de que o pavio fique bem posicionado no meio da vela.
- Coloque os copinhos com a mistura e o pavio na geladeira. Deixe-os lá até que a vela fique completamente endurecida. Esse processo pode levar algum tempo, dependendo da temperatura da geladeira, mas garantirá que a sua vela saborizada fique firme e pronta para ser usada.
Uma vez pronta, essa vela não apenas perfumará sua casa com um aroma incrível, mas também será uma peça de decoração encantadora para qualquer ambiente. Aproveite!
