Aprenda a preparar uma deliciosa e irresistível Sobremesa de Creme de Avelã, seguindo a receita compartilhada pela renomada chef Ana Maria Braga no programa “Mais Você” da Globo, exibido nesta segunda-feira, dia 19/06/2023.
Aqui estão os ingredientes necessários para a Sobremesa de Creme de Avelã:
2 ovos (aproximadamente 110 g)
1 pote de creme de avelã (350 g)
80 g de farinha de trigo (equivalente a 8 colheres de sopa)
1 pitada de sal
Agora, veja o passo a passo para preparar essa delícia:
Utilizando uma batedeira, bata os 2 ovos juntamente com o pote de creme de avelã em velocidade alta por aproximadamente 2 minutos, ou até obter uma mistura homogênea.
Desligue a batedeira e acrescente os 80 g de farinha de trigo e a pitada de sal. Continue batendo por mais 2 minutos, ou até que os ingredientes estejam bem incorporados.
Despeje a massa em uma forma de bolo inglês previamente forrada com papel-manteiga. A forma ideal tem medidas de 21 cm x 9 cm x 4 cm de altura.
Leve a forma ao forno, que deve estar preaquecido a 180 °C, e deixe assar por aproximadamente 20 minutos. Nesse tempo, a sobremesa formará uma casquinha crocante na parte de cima, mas ainda ficará macia e cremosa por dentro.
Após o tempo de forno, retire a sobremesa e deixe-a esfriar. Se preferir, você pode servir diretamente no papel-manteiga que forrou a forma, para uma apresentação rústica e charmosa.
Agora é só se deliciar com essa maravilhosa Sobremesa de Creme de Avelã! Aproveite os sabores irresistíveis e a textura cremosa dessa receita especial.
