A união irresistível do coco com o chocolate é uma garantia de sucesso, uma verdadeira explosão de sabores que conquista paladares. E quem melhor para nos ensinar a delícia de um bombom de coco com chocolate do que a renomada Ana Maria Braga, que compartilha generosamente sua receita no programa Mais Você da última quinta-feira, 21/03/2024.
Com apenas cinco ingredientes simples, mas que se combinam de forma mágica, é possível preparar 20 unidades desses bombons divinos. E o melhor de tudo é que o processo é descomplicado, podendo ser realizado tanto com o auxílio de um processador quanto de um liquidificador. Em cerca de uma hora, você terá essas pequenas obras-primas prontas para serem degustadas.
A Páscoa se torna ainda mais especial com esses bombons adornando a mesa, uma sugestão que certamente encantará a todos os convidados. Mas as possibilidades vão além do feriado religioso; você pode transformar essa receita em uma fonte de renda extra, produzindo-os para vender, ou surpreender seus amigos e familiares ao servi-los em festas de aniversário.
Vamos aos ingredientes para essa tentação irresistível:
Mais Você 21/03/2024 Receita Bombom de coco com chocolate da Ana Maria Braga
- 2 xícaras de chá ou 30 gramas de coco ralado em flocos
- Um terço de xícara de chá ou 80 mililitros de leite de coco
- 1 colher de sopa de manteiga derretida
- Um quarto de xícara de chá ou 60 gramas de açúcar
- 2 xícaras de chá ou 400 gramas de chocolate meio amargo derretido
O processo de preparo é uma verdadeira viagem ao paraíso dos sabores:
- Em seu processador ou liquidificador, adicione o coco ralado em flocos, o leite de coco, a manteiga derretida e o açúcar. Processe essa mistura até obter uma consistência homogênea, mexendo ocasionalmente com uma espátula para garantir uma textura uniforme, o que deve levar cerca de 5 minutos.
- Com a mistura pronta, transfira-a para uma forma forrada com plástico, espalhando-a e alisando-a com as costas de uma colher. Em seguida, leve ao freezer por pelo menos 30 minutos para que ganhe firmeza.
- Após esse tempo, retire a mistura de coco do freezer e transfira-a para uma tábua. Corte-a em retângulos de aproximadamente 4,5 por 2 centímetros e pressione-os delicadamente com as mãos para garantir a consistência.
- Agora vem a etapa mais deliciosa: mergulhe cada retângulo de coco no chocolate meio amargo derretido, retirando o excesso e dispondo-os em uma forma forrada com papel-manteiga. Deixe secar e pronto! Seus irresistíveis bombons de coco com chocolate estão prontos para serem apreciados.
As informações são do site Receitas.
