No programa Mais Você, exibido pela TV Globo nesta terça-feira, 27 de agosto de 2024, Ana Maria Braga apresentou uma inovadora receita de maionese caseira sem óleo, oferecendo uma alternativa prática e deliciosa para quem busca uma opção mais leve sem sacrificar o sabor. Esta versão da maionese é ideal para acompanhar hambúrgueres, saladas e diversos outros pratos, proporcionando uma experiência culinária saudável e saborosa. A receita, desenvolvida para atender a diferentes preferências alimentares, promete agradar tanto os adeptos de dietas mais leves quanto aqueles que apreciam um bom acompanhamento no dia a dia.
Se você está em busca de uma opção leve e saudável para suas refeições, não precisa procurar mais! Com apenas seis ingredientes simples, é possível preparar uma maionese nutritiva que vai deixar todos encantados. A receita rende cerca de 400 gramas de maionese, e cada porção de 100 gramas oferece uma combinação equilibrada de nutrientes, conforme os cálculos da nutricionista Daniela Meira.
Mais Você (27/08): Receita de Maionese sem óleo da Ana Maria Braga
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servings15
minutes10
minutes25
minutesIngredientes
4 ovos cozidos picados grosseiramente
1 caixa (200 gramas) de creme de leite gelado
1 e meia colher de chá de sal
Meia xícara de chá de salsinha
1 dente de alho
2 colheres de sopa de suco de limão
Modo de Preparo
- Coloque no liquidificador os 4 ovos cozidos picados, 1 caixa de creme de leite gelado, 1 e meia colher de chá de sal, meia xícara de chá de salsinha, 1 dente de alho e 2 colheres de sopa de suco de limão.
- Bata por cerca de 3 minutos, ou até obter uma textura cremosa e homogênea, semelhante à de maionese.
- Desligue o liquidificador e transfira a mistura para um pote com tampa.
- Armazene na geladeira por até 5 dias e sirva gelada.
