No programa Mais Você desta segunda-feira, 30/10/2023, tivemos a oportunidade de aprender a preparar um pão de queijo incrivelmente saboroso na Airfryer. Esta receita é simples e resulta em pães de queijo deliciosamente crocantes por fora e macios por dentro. Abaixo, detalhamos os ingredientes e o procedimento para que você possa desfrutar desta iguaria em casa:
Receita de Pão de Queijo na Airfryer da Ana Maria Braga
Ingredientes:
- 1 caixinha de creme de leite (200 g)
- 1 xícara (chá) de polvilho azedo (130 g)
- 1 xícara (chá) de muçarela picada (125 g)
- 1 colher (chá) de sal
- 1/3 de xícara (chá) de parmesão ralado grosso (30 g)
Modo de Preparo:
- Comece misturando, em uma tigela, 1 caixinha de creme de leite, 1 xícara (chá) de polvilho azedo, 1 xícara (chá) de muçarela picada e 1 colher (chá) de sal. Certifique-se de que todos os ingredientes estejam bem incorporados, formando uma massa homogênea.
- Em seguida, distribua essa mistura em 9 forminhas com dimensões de 4 cm de fundo x 6,5 cm de boca x 2,5 cm de altura. Para um toque extra de sabor e textura, polvilhe o parmesão ralado grosso sobre cada um dos pães de queijo, pressionando levemente para que ele grude na superfície.
- Agora, pré-aqueça a sua Airfryer a 200°C e, quando estiver pronta, coloque as forminhas com os pães de queijo nela. Asse por aproximadamente 12 minutos, ou até que eles fiquem dourados e com uma casquinha crocante.
- Com cuidado, retire as forminhas da Airfryer, desenforme os pães de queijo enquanto ainda estão quentes e sirva imediatamente.
Aproveite essa receita maravilhosa que combina a praticidade da Airfryer com o sabor irresistível do pão de queijo. É uma ótima opção para um lanche ou petisco que certamente agradará a todos!
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