No programa Mulheres deste dia 01 de agosto, tivemos a oportunidade de aprender uma receita incrível: a Torta Fácil de Batata Palha. Esta deliciosa iguaria combina a crocância da batata palha com a cremosidade do requeijão, além de um recheio repleto de sabores. Vamos dar uma olhada nos detalhes dos ingredientes e no passo a passo desse prato irresistível:
Ingredientes:
Para a Massa:
- 200 g de batata palha
- 200 g de requeijão cremoso
Para o Recheio e Cobertura:
- 250 g de muçarela ralada ou picada
- 150 g de presunto ralado ou picado
- 200 g de requeijão cremoso
- 1 tomate picado
- Orégano a gosto
Modo de Preparo:
- Comece pela massa. Em uma tigela, combine a batata palha e o requeijão cremoso. Misture bem até obter uma massa homogênea e maleável.
- Agora, pegue uma travessa e espalhe metade dessa massa no fundo, pressionando-a bem, mas evitando que suba pelas laterais. Reserve a outra metade da massa.
- Vamos preparar o recheio. Em outra tigela, adicione metade da muçarela, o presunto, o tomate, o orégano e o requeijão cremoso. Misture tudo até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
- Despeje essa mistura sobre a massa na travessa, espalhando-a uniformemente para cobrir toda a superfície.
- Cubra o recheio com a outra metade da massa de batata palha, criando uma camada superior.
- Para finalizar, adicione o restante da muçarela por cima da torta.
- Leve a sua torta ao forno pré-aquecido a 180ºC e deixe assar por cerca de 20 minutos, ou até que fique gratinada e com uma aparência dourada e apetitosa.
- Assim que retirar do forno, finalize com uma pitada de orégano para realçar ainda mais o sabor.
E pronto! Sua Torta Fácil de Batata Palha está pronta para ser servida e apreciada por todos. Essa receita certamente se tornará um sucesso em sua casa, combinando texturas e sabores de forma irresistível.
