Nesta quarta-feira, 12/07/2023, estamos empolgados com a preparação de uma edição especial do programa Mulheres. A talentosa Regina Volpato estará conosco para compartilhar suas experiências e conhecimentos. É um dia especial para todos os fãs do programa!
No episódio de hoje, temos uma deliciosa receita que certamente vai deixar todos com água na boca. O renomado culinarista Osley José estará ensinando o passo a passo de um prato irresistível: Enrolado de Queijo com Linguiça. Prepare-se para aprender e se deliciar com essa receita incrível!
Receita Enrolado de Queijo com Linguiça
Vamos conferir os ingredientes necessários:
Massa:
- 250 g de massa para pastel
- ½ xícara (chá) de molho de tomate
- 1 gema
- Manteiga (quantidade a gosto)
Recheio:
- 300 g de muçarela ralada grossa
- 250 g de linguiça calabresa curada ralada grossa
- 2 tomates sem sementes picados
- Orégano a gosto
- Sementes de erva doce a gosto
Agora, vamos ao modo de preparo dessa delícia:
- Em uma tigela, misture bem todos os ingredientes do recheio e reserve.
- Desenrole a massa de pastel em uma superfície limpa e seca.
- Pincele generosamente o molho de tomate sobre toda a massa.
- Espalhe o recheio preparado anteriormente sobre a massa, cobrindo-a uniformemente.
- Dobre as pontas da massa para o centro, formando uma espécie de envelope.
- Em seguida, enrole a massa como se fosse um rocambole, garantindo que o recheio fique bem compacto.
- Unte uma forma com papel manteiga e um pouco de óleo. Coloque o enrolado de queijo com linguiça na forma.
- Pincele a superfície do enrolado com a gema batida, para que fique dourado e brilhante.
- Leve ao forno pré-aquecido a uma temperatura média de 170 a 180ºC.
- Asse por aproximadamente 25 a 35 minutos, ou até que o enrolado fique dourado e crocante.
Que horas vai passar o Mulheres?
Enquanto você se delicia com essa receita incrível, não podemos deixar de mencionar outro assunto importante. Neste episódio do programa Mulheres, também teremos um especialista explicando tudo sobre Fertilização In Vitro. Se você tem dúvidas sobre o tema ou está interessado em saber mais, essa é uma oportunidade imperdível para obter informações valiosas. Não perca! Sintonize na TV Gazeta a partir das 14h00 e aproveite todo o conteúdo emocionante que preparamos para você hoje.
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