Que tal surpreender a família com uma deliciosa Lasanha de Frango Defumado ao Molho Rosé no próximo almoço? O talentoso Chef Edgar Rodrigues compartilhou todos os detalhes dessa receita incrível no programa Mulheres desta quarta-feira, 13/12/2023.
Receita Lasanha de Frango Defumado ao Molho Rosé
MASSA:
- 1 pacote de massa para lasanha pré-cozida
MOLHO:
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 6 dentes de alho picados
- 15 tomates picados
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 lata de creme de leite
RECHEIO:
- 3 xícaras (chá) de frango defumado cozido e desfiado
- 1/2 xícara (chá) de folhas de manjericão picada para polvilhar
- 3 xícaras (chá) de queijo muçarela ralado para polvilhar
- Folhas de manjericão para decorar
MODO DE PREPARO:
- Em uma panela, aqueça o azeite em fogo médio e frite o alho até dourar.
- Adicione os tomates picados, refogue por 5 minutos, retire do fogo e bata no liquidificador.
- Tempere o molho com sal e pimenta, retorne à panela em fogo médio e mexa até ferver. Desligue e adicione o creme de leite.
- Em outra panela, ferva água e mergulhe a massa da lasanha por 1 minuto. Escorra e arrume em um refratário retangular pequeno untado com óleo.
- Faça uma camada de frango e regue com uma porção do molho rosé. Repita o processo, terminando com uma camada de massa.
- Polvilhe com queijo muçarela e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até dourar.
- Retire do forno, decore com folhas de manjericão e tomates para dar um toque natalino. Sirva e aproveite essa incrível lasanha!
Essa receita é uma combinação perfeita de sabores que certamente fará sucesso em sua mesa. Bon appétit!
Para não perder nenhuma novidade do universo geek, acompanhe nossas atualizações diárias sobre filmes, séries, televisão, HQs e literatura no Almanaque Geek. Siga o site nas redes sociais — Facebook, Twitter/X, Instagram e Google News — e esteja sempre por dentro do que está movimentando o mundo da cultura pop.
