Nossas papilas gustativas estão em êxtase depois de nos depararmos com as fotos dessa incrível e tentadora sobremesa: o espetacular Bolo Mil Folhas com Frutas Amarelas! Graças à talentosa Confeiteira Stefani Ferreira, que compartilhou todos os segredos desse deleite no programa Mulheres, que foi ao ar nesta quinta-feira, 21/09/2023.
A magnífica massa desse bolo é a base de toda essa maravilha culinária. Prepare-se para se encantar:
Receita Bolo Mil Folhas com Frutas Amarelas
Ingredientes da Massa:
- 5 ovos
- 150 g de açúcar
- 150 g de farinha de trigo
- 1 rolo de massa folhada
- 100 g de açúcar de confeiteiro ou açúcar gelado
- 30 g de mel
Agora, vamos ao PASSO A PASSO para criar essa obra-prima:
- Comece por ligar sua batedeira e bata os ovos inteiros com o açúcar até que essa mistura atinja o auge do volume, o que levará aproximadamente 10 minutos. Esse é o segredo para uma massa leve e aerada, então, não economize tempo nessa etapa.
- Desligue a batedeira e, com cuidado, adicione a farinha de trigo peneirada. Misture delicadamente usando um fouet até que a massa esteja perfeitamente homogênea. Lembre-se de não mexer demais para evitar que a massa perca a sua leveza e se torne densa.
- Agora, é hora de levar essa preciosidade ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 20 a 25 minutos. Fique de olho para garantir que a massa fique dourada e perfeitamente assada.
Enquanto sua massa assa e inunda sua cozinha com um aroma divino, você pode começar a sonhar com as camadas de folhas delicadas intercaladas com o frescor das frutas amarelas. Quando o bolo estiver pronto, não se esqueça de polvilhar generosamente com açúcar de confeiteiro e regar com um toque de mel para uma experiência verdadeiramente celestial. Prepare-se para saborear a perfeição em cada mordida!
