Mulheres (29/08): Aprenda a receita de Macarrão de Forno Cremoso da Rita Cadillac

Na tarde desta quinta, 29 de agosto de 2024, o programa apresentado por Pamela Domingues e Regiane Tápias foi palco de um verdadeiro espetáculo culinário com a icônica dançarina e cantora Rita Cadillac. Em um episódio especial, ela revelou o segredo por trás de um delicioso e irresistível Macarrão Cremoso de Forno. Se você é fã de pratos reconfortantes e cheios de sabor, esta receita é um verdadeiro achado.

O prato começou com a combinação de bacon crocante e cubos de sobrecoxa temperados com páprica defumada e lemon pepper. Esses ingredientes foram realçados pelo cremoso molho de creme de leite fresco, muçarela ralada e requeijão, criando uma mistura rica e saborosa.

Finalizado com uma generosa camada de parmesão ralado, o macarrão penne al dente foi assado até atingir a perfeição dourada e borbulhante. Com uma mistura perfeita de ingredientes e técnicas de preparo, o receita se tornou o destaque do programa, encantando os paladares e mostrando por que ela é uma mestre na cozinha.

Abaixo, confira todos os ingredientes e o passo a passo para preparar essa receita deliciosa.

Aprenda a receita de Macarrão de Forno Cremoso da Rita Cadillac

Servings

4

servings

Prep time

30

minutes

Cooking time

40

minutes

Total time

1

hour 

10

minutes

Ingredientes

• 80 g de bacon fatiado

• 500 g de sobrecoxa desossada cortada em cubos

• 1/2 cebola média picada

• 4 dentes de alho picados

• Sal, páprica defumada e lemon pepper a gosto

• 1 litro de creme de leite fresco

• 350 g de muçarela ralada

• 4 colheres de sopa de requeijão

• 300 g de parmesão ralado

• 1 pacote de macarrão tipo penne

Modo de Preparo

• Cozinhe o macarrão em água salgada conforme as instruções da embalagem até que fique al dente.
• Tempere os cubos de sobrecoxa com páprica defumada, sal e lemon pepper. Reserve.
• Em uma panela, aqueça um fio de azeite e frite o bacon até que fique crocante. Retire o bacon e reserve.
• Na mesma panela, refogue a cebola e o alho até que fiquem dourados e aromáticos. Adicione os cubos de frango e cozinhe até que estejam bem dourados e cozidos por completo.
• Em uma travessa, coloque o macarrão cozido e misture com o frango e o bacon. Acrescente a muçarela, o requeijão e o creme de leite, misturando bem para combinar todos os ingredientes.
• Polvilhe o parmesão ralado por cima da mistura e leve ao forno preaquecido a 180°C para gratinar até que o topo esteja dourado e borbulhante.