No Nosso Campo exibido no último domingo, 29/10/2023, adquirimos conhecimentos sobre a preparação de um irresistível Arroz de Forno. Esta receita revela uma combinação de ingredientes cuidadosamente selecionados, que juntos proporcionam um prato saboroso e reconfortante. Abaixo, apresento os detalhes dos ingredientes e o passo a passo para prepará-lo:
Receita de Arroz de Forno
Ingredientes:
- 4 xícaras de arroz (opte por um arroz que fique soltinho após o cozimento);
- 1/2 cebola, finamente picada;
- 150g de presunto, cortado em pequenos cubos;
- 1/2 tomate, também picado;
- 1 lata de seleta de legumes (a escolha da seleta fica a seu critério, podendo ser de milho, ervilha, cenoura, entre outros);
- Salsinha e cebolinha, picadas a gosto;
- Pimenta-do-reino, para dar um toque de sabor;
- 3 colheres de sopa de requeijão cremoso, que conferirão cremosidade ao prato;
- 1 pacote de queijo parmesão ralado, para um sabor extra;
- 1 caixinha de creme de leite, responsável por dar uma textura aveludada ao arroz;
- 150 gramas de mussarela, fatiada e deliciosamente derretida durante o cozimento;
- Calabresa, que acrescenta um toque de sabor defumado.
Modo de preparo:
- Inicie cozinhando o arroz até que ele alcance o ponto ideal, devendo ficar soltinho.
- Em uma vasilha separada, combine todos os ingredientes, à exceção do ovo, da calabresa e da mussarela. Certifique-se de que tudo esteja bem misturado.
- Adicione os ovos à mistura e misture novamente. Os ovos darão liga ao arroz de forno.
- Em seguida, incorpore o arroz à mistura, assegurando-se de que os ingredientes estejam bem distribuídos.
- Transfira a preparação para uma travessa.
- Por cima, distribua as fatias de mussarela, algumas fatias de calabresa e polvilhe com a salsinha e a cebolinha para um toque de frescor e cor.
- Pré-aqueça o forno a 180°C e asse o Arroz de Forno por cerca de 15 a 20 minutos, ou até que a superfície esteja dourada e o queijo esteja derretido e borbulhante.
O resultado final será um Arroz de Forno que combina texturas e sabores de forma harmoniosa, tornando-o uma opção deliciosa para qualquer ocasião. Aproveite esta receita e compartilhe-a com amigos e familiares para desfrutar de um prato caseiro e reconfortante.
