Infelizmente, as habilidosas orações de Endrik não foram suficientes para levá-lo à tão sonhada final do MasterChef Brasil. O talentoso pastor foi eliminado na última terça-feira, 04/07/2023, ao tentar reproduzir um prato de codorna criado pelo renomado chef Erick Jacquin. Durante a prova de eliminação, Jacquin ministrou uma valiosa aula aos participantes, porém, o cozinheiro de 32 anos se perdeu nos processos e não deu a devida atenção à cocção da ave. Endrik admitiu que a etapa que mais lhe tomou tempo foi a delicada desossa, devido aos pequenos ossos da codorna.
“Os ossos são pequenos, delicados e podem se quebrar, ficando presos na carne, então acabei demorando bastante”, justificou. “Levei tanto tempo na desossa que a carne atrasou no cozimento a vapor, atrasou na frigideira e, consequentemente, atrasou no prato. Tudo acabou ficando corrido no final.” Apesar disso, Endrik comemorou a oportunidade de ter assistido a uma aula com Jacquin, reconhecendo que poucas pessoas têm o privilégio de ter um momento cara a cara com um dos jurados do MasterChef.
Além da dificuldade do próprio prato, a derrota em mais uma prova em equipe abalou o competidor. Endrik não conseguiu vencer nenhuma das dinâmicas em grupo, ganhando o apelido de “chaveirinho de azar” entre seus colegas. A frustração aumentou quando ele ficou encarregado de preparar o quindim para sua equipe. Apesar de receber muitos elogios dos jurados, seu grupo acabou sendo derrotado por 6 votos a 1.
“No meu caso, foi unânime: todos os chefs elogiaram o quindim, dizendo que estava excelente, perfeito, macio e brilhante, mas todo meu esforço não foi suficiente para a equipe como um todo”, analisou o eliminado. “Eu não queria estar nessa prova de eliminação, achei que não merecia.”
Ao se despedir dos jurados, Endrik aproveitou para fazer uma oração pelo programa. “Estou acostumado com isso, então com prazer disse algumas palavras ali e acredito que eles gostaram. A todos que desejarem, que sejam abençoados.”
Durante a 10ª temporada, o fato de Endrik ser um pastor foi frequentemente mencionado. No entanto, ele não acredita que sua religiosidade tenha prejudicado seu desempenho no jogo. Pelo contrário, ele acredita que sua fé o motivou nos momentos em que a esperança quase desaparecia. “Eu me apegava àquilo que tenho dentro de mim: a fé.” Ele ainda acrescentou: “Ser pastor é apenas uma das minhas ocupações.”
Endrik, que também é designer, revelou que tinha o desejo de chegar ao top 10 do programa e, por isso, deixa a competição com a sensação de missão quase cumprida, sentindo que poderia ter feito um pouco mais. “Tenho a sensação de que poderia ter ido além”, disse em suas palavras. Apesar disso, ele reconhece que a eliminação faz parte do jogo e admite ter descoberto muito sobre si mesmo ao longo da jornada.
“Em alguns momentos, achei que não seria capaz de entregar certas coisas, mas consegui. Pensava que as coisas não ficariam boas, mas ficaram”, observou. “Percebi que sou muito melhor do que imaginava, então o MasterChef me mostrou um Endrik que eu não conhecia, e sou muito grato por isso.”
Agora, após sua participação no programa, Endrik deseja adicionar mais uma profissão ao seu currículo: a de cozinheiro. “O MasterChef e a gastronomia entraram em mim e não vão sair mais. Daqui para frente, só quero aprimorar minhas habilidades.” Quem está ansioso para experimentar pratos divinos preparados por Endrik? Desejamos boa sorte nessa nova jornada, pastor!
