O Paulistar, neste sábado, 6 de setembro de 2025, convida o público para um passeio pelo bairro da Liberdade, um dos mais emblemáticos de São Paulo, conhecido pela forte presença da cultura asiática e também por sua importância histórica para a população negra. A apresentadora Valéria Almeida percorre ruas, praças, mercados, restaurantes e centros culturais ao lado de Sophia, paulistana descendente de chineses, e Guilherme, idealizador do Guia Negro de São Paulo, proporcionando aos espectadores uma imersão completa na diversidade que o bairro oferece.
O roteiro histórico do programa começa na Praça África-Japão, espaço que simboliza a miscigenação cultural do bairro. Guilherme revela que a região foi uma das primeiras periferias da cidade e que desempenhou papel importante na resistência da população negra em São Paulo. Ao longo do passeio, Valéria visita locais históricos como a Igreja Santa Cruz das Almas dos Enforcados e a Capela dos Aflitos, espaços que preservam memórias de fé, luta e perseverança, lembrando aos espectadores que cada rua da Liberdade carrega histórias de superação e resistência.
O bairro, que combina tradições japonesas, chinesas e coreanas com um legado de luta da população negra, se mostra um lugar que conecta passado e presente. A narrativa cultural do Paulistar revela como a história da Liberdade está viva, não apenas nas construções e monumentos, mas também nas atividades do dia a dia de seus moradores e comerciantes.
Gastronomia que mistura tradições e inovação
Entre um ponto histórico e outro, a jornada se transforma em uma verdadeira experiência gastronômica. Valéria e Sophia percorrem mercados tradicionais e conhecem iguarias que fazem da Liberdade um caldeirão de sabores. Elas experimentam o famoso dog coreano, provam doces criativos como o “Sopro do Dragão” e se deliciam com pratos típicos da culinária chinesa, mostrando que a gastronomia do bairro vai muito além do sushi e do yakisoba.
Sophia também compartilha suas lojas favoritas de produtos de beleza asiáticos, incluindo maquiagem, cremes e itens de cuidados pessoais, demonstrando como a cultura oriental influencia hábitos de beleza e estilo de vida. Essa combinação de tradição, inovação e criatividade transforma o passeio em uma experiência completa, capaz de encantar tanto moradores quanto turistas em busca de novidades.
Arte, música e entretenimento: a noite da Liberdade
Para encerrar a jornada com energia, o programa apresenta um momento inspirado no reality Estrela da Casa. O cantor Michel Teló surge em vídeo para lançar um desafio musical, em que os participantes formam duplas e sobem ao palco para se apresentar. O público, presente no local, escolhe os vencedores, transformando o espaço em um verdadeiro espetáculo de música, interação e diversão.
O quadro reforça que a Liberdade não é apenas um bairro histórico e gastronômico, mas também um polo de entretenimento e convivência social, onde música, dança e celebração fazem parte da rotina local. O programa mostra que, mesmo em meio à tradição, há espaço para inovação e experiências contemporâneas que envolvem todos os públicos.
O Paulistar desta semana evidencia como a Liberdade é um espaço que conecta gerações, preserva memórias e oferece experiências culturais autênticas. Entre passeios pelas praças, visitas a templos e mercados e a experimentação de sabores únicos, o bairro mostra-se um verdadeiro ponto de encontro de culturas, histórias e pessoas.
A presença de Valéria, Sophia e Guilherme no roteiro reforça a importância de conhecer a diversidade que São Paulo abriga em cada canto. Ao explorar os aspectos históricos e contemporâneos da Liberdade, o programa revela que o bairro é muito mais do que um centro comercial ou turístico: é um espaço vivo, dinâmico e cheio de identidade própria.
O episódio oferece aos espectadores uma experiência completa, que vai do aprendizado à diversão. Histórias de resistência e fé, aromas e sabores da gastronomia asiática, dicas de beleza, curiosidades culturais e um desafio musical recheado de emoção transformam o programa em um roteiro rico e envolvente.
