Neste domingo, 25/06/2023, às 13h, o programa Sabor de Vida será transmitido na TV Aparecida, trazendo a atmosfera festiva da tradicional festa junina. Bianca Láua e o Chef Leonardo Roncon serão os anfitriões de um almoço junino delicioso, preparando receitas típicas que nos levam para o encanto dessa época. Esteja pronto para mergulhar nessa experiência gastronômica.
O talentoso Chef Léo Roncon nos brindará com suas habilidades culinárias ao preparar duas iguarias irresistíveis: Bolinho de Cuscuz e Bolo de Milho Assado na Palha. Essas delícias são verdadeiras representantes da culinária junina, carregadas de sabores e aromas que nos remetem às festividades do campo.
Além das receitas saborosas, o programa também explorará um pouco da história e tradição por trás da festa junina. Essa celebração foi trazida para o Brasil pelos colonizadores portugueses durante o período colonial e, ao longo do tempo, fundiu-se com elementos da cultura brasileira, tornando-se uma festividade única e com características próprias.
Uma das marcas registradas da festa junina são os três santos católicos venerados nessa época: Santo Antônio, São João e São Pedro, cujas datas comemorativas são celebradas com alegria e devoção. Outros elementos marcantes incluem as danças de quadrilha, a fogueira, o casamento caipira, as coloridas bandeirinhas e a decoração temática.
E é claro que não podemos esquecer das comidas típicas, que são verdadeiras estrelas dos arraiás. Pratos como canjica, pé de moleque, quentão (uma bebida quente feita com cachaça, gengibre, açúcar e especiarias), além da famosa pipoca e do milho cozido, são presenças obrigatórias nas mesas juninas, enchendo nossos paladares de sabores irresistíveis.
Não perca o encantador programa “Sabor de Vida”, que será exibido neste domingo, às 13h. Uma oportunidade de saborear a riqueza da culinária junina e se envolver com a magia e a tradição dessa festividade tão querida em nosso país.
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