No próximo episódio do programa “Sabor de Vida”, marcado para este domingo, 28/01/2024, às 13h, os telespectadores da TV Aparecida serão agraciados com uma verdadeira jornada gastronômica. Bianca Láua e o renomado chef Leonardo Roncon estarão à frente, prontos para compartilhar não apenas receitas deliciosas, mas também histórias fascinantes sobre a origem e os segredos por trás dos pratos que serão apresentados.
O destaque desta edição recai sobre uma escolha popular e amada por muitos: o Cupcake. Esta sobremesa cativou os paladares brasileiros devido à sua combinação irresistível de sabor, praticidade de preparo e a infinita variedade de decorações que oferece. Originário do termo inglês “cup” (xícara) e “cake” (bolo), o Cupcake é conhecido por uma miríade de nomes, como bolo de copo, bolo de caneca e bolo de forminha. O chef Leo irá demonstrar sua habilidade ao preparar esta iguaria, realçada pela presença dos suculentos mirtilos, também conhecidos como blueberries, uma fruta repleta de nutrientes, antioxidantes, vitaminas e fibras.
Além disso, os espectadores terão a chance de aprender sobre o Vinagrete de Maçã, um acompanhamento clássico com raízes na culinária francesa. Feito apenas com líquidos e temperos como azeite, vinagre, sal e pimenta do reino, este vinagrete ilustra a fusão cultural que caracteriza a culinária brasileira. O tradicional “vinaigrette” se mescla com a essência brasileira, resultando no Molho à Campanha, que incorpora tomates, cebolas e pimentões marinados em vinagre e óleo, um verdadeiro testemunho da diversidade de influências culinárias em nossa nação.
Para finalizar, o chef Leo irá revelar sua receita de Frango Ensopado, um prato querido e presente nas mesas de todo o país. Além de ser uma fonte de nutrição e uma opção de carne magra, o frango oferece praticidade e acessibilidade na preparação. Esta receita, repleta de ingredientes que proporcionam tanto cor quanto sabor, promete elevar os conceitos de uma refeição verdadeiramente satisfatória.
Portanto, não deixe de sintonizar no “Sabor de Vida” neste domingo, às 13h, para uma experiência gastronômica enriquecedora, repleta de sabores autênticos e narrativas fascinantes sobre a arte culinária.
