No programa The Chef da última terça-feira, 10/10/2023, tivemos a oportunidade de aprender a preparar uma sobremesa incrivelmente deliciosa: o Brigadeiro de Cereja. Abaixo, você encontrará a lista de ingredientes e o passo a passo para criar essa maravilha na sua própria cozinha.
Ingredientes:
- 1 colher de sopa de manteiga
- 2 xícaras de chá de leite condensado
- 2 colheres de sopa de leite em pó
- 2 colheres de sopa de chocolate branco
- 1 1/2 xícara de chá de cerejas picadas
- 2 xícaras de chá de açúcar cristal
Modo de Preparo:
- Comece o processo em uma panela pré-aquecida, derretendo a manteiga.
- Em seguida, adicione o leite condensado, o leite em pó e o chocolate branco à panela com a manteiga derretida.
- Mexa continuamente, cozinhando a mistura até que ela engrosse e se desprenda do fundo da panela. A textura do brigadeiro deve ser brilhante e atraente.
- Agora, é hora de adicionar as cerejas picadas à mistura. Elas vão conferir um sabor delicioso e uma cor vibrante ao brigadeiro.
- Despeje o conteúdo da panela em um prato, permitindo que esfrie até atingir a temperatura ideal para modelar os brigadeiros.
- Com a mistura resfriada o suficiente para manusear, enrole pequenas porções da massa nas palmas das mãos, criando bolinhas.
- Passe cada brigadeiro no açúcar cristal, garantindo um toque de doçura e uma textura crocante ao redor do brigadeiro.
- Agora, seu Brigadeiro de Cereja está pronto para ser servido e apreciado por todos. É uma sobremesa que vai encantar o paladar de qualquer um que a prove.
Essa receita combina o sabor clássico do brigadeiro com a surpresa das cerejas, criando uma sobremesa única e deliciosa que certamente deixará todos com água na boca. Perfeita para qualquer ocasião especial ou para simplesmente satisfazer sua vontade de algo doce e saboroso.
As informações são da Band.
