No programa Vou Te Contar desta sexta-feira, 30 de junho de 2023, prepare-se para se encantar com a energia contagiante da carismática apresentadora Claudete Troiano, que assume o comando de um verdadeiro show de variedades. O programa é uma verdadeira fonte de entretenimento, prestação de serviços, informações atualizadas e, é claro, receitas culinárias deliciosas.
Uma das receitas que será ensinada no programa é a Costelinha com mandioca. Essa combinação irresistível promete conquistar os paladares mais exigentes e despertar o prazer gastronômico. Confira a receita abaixo:
Ingredientes:
- 1,5kg a 2kg de costela suína serrada na longitudinal para pedaços com tamanho de um drumete de frango.
- 500g de banha suína.
- 2 cebolas médias
- 5 dentes de alho
- Sal e pimenta do reino
- Salsinha
- Açúcar mascavo
- Limão
- Cúrcuma
- Mandioca amarela
Modo de preparo:
- Bata meia cebola com 2 dentes de alho, sal, pimenta e cúrcuma. Essa pasta deve ser passada na carne com um pouco de limão e reservada por pelo menos 30 minutos.
- Aqueça a banha até o ponto de fritura. Frite as costelinhas em 2 ou 3 etapas, primeiro as partes maiores com mais osso, depois as menores.
- Após fritar tudo, retire quase toda a gordura da panela. Acrescente a cebola picada, um pouco de açúcar e coloque a carne frita de volta.
- Aos poucos, adicione água e deixe secar, adicionando mais água conforme necessário, até que a costelinha fique bem macia.
- Quando a aparência estiver meio caramelizada, estará pronto. Finalize com salsinha a gosto.
- Sirva com mandioca amarela cozida e um pouco de manteiga.
Ao acompanhar o programa Vou Te Contar, você não só aprenderá deliciosas receitas, como também será envolvido por um clima descontraído e informativo. Claudete Troiano e sua equipe cativante se empenham em proporcionar uma experiência televisiva completa, onde você poderá desfrutar de entretenimento, receber informações úteis e mergulhar em sabores surpreendentes.
Não perca a chance de sintonizar-se no programa Vou Te Contar e permitir que Claudete Troiano e sua equipe cativante levem você a uma jornada repleta de entretenimento e descobertas. Prepare-se para uma experiência televisiva incrível, onde você poderá aprender receitas deliciosas e desfrutar de um momento de diversão e aprendizado. Não deixe essa oportunidade escapar e aproveite tudo o que esse programa imperdível tem a oferecer!
