Mulheres 29/11/2023 Receita Fricarroz de Frango do chef André Aquino

Que tal experimentar uma opção de dar água na boca no momento do almoço? O renomado chef André Aquino compartilhou uma receita incrível no programa Mulheres desta quarta-feira, 29/11/2023: o delicioso Fricarroz de Frango.

Receita Fricarroz de Frango do chef André Aquino

A combinação de sabores nesse prato é simplesmente irresistível. Para preparar essa iguaria, você vai precisar de:

• 2 gemas
• 400 g de requeijão cremoso
• 150 g de muçarela ralada
• 300 g de frango desfiado
• 2 tomates picados
• ¼ xícara de cebola picada
• ¼ xícara de pimentão verde
• 1 colher (chá) de páprica
• Sal a gosto
• 1 pitada de pimenta
• 3 xícaras de arroz cozido
• 100 g de queijo parmesão ralado
• ¼ xícara de salsinha picada
• 1 cenoura ralada
• Batata palha para finalizar
• 150 g de creme de leite
• 150 g de linguiça

Agora, vamos ao passo a passo para criar essa maravilha culinária:

1. Em uma panela, refogue alho no óleo. Adicione o arroz e a água, deixando cozinhar por 15-20 minutos. Mexa ocasionalmente durante o cozimento e reserve.
2. Em uma tigela grande, misture duas gemas com 400 g de requeijão cremoso. Acrescente 300 g de frango desfiado, 150 g de muçarela ralada, 2 tomates picados, meia cebola picada, ¼ de xícara de pimentão verde picado. Tempere com páprica, sal e pimenta, misturando bem.
3. Em uma assadeira, faça uma camada de arroz e cubra com a mistura de frango e requeijão. Repita as camadas, finalizando com queijo parmesão ralado e salsinha picada.
4. Leve ao forno por 30 minutos ou até dourar. Finalize com batata palha antes de servir.

Com essa receita fácil e deliciosa, seu almoço será transformado em um momento especial de prazer gastronômico. Aproveite cada garfada desse Fricarroz de Frango que promete conquistar todos os paladares à mesa.