No É de Casa deste sábado, 3 de junho de 2023, tivemos o prazer de aprender uma deliciosa receita de Paella Campeira com o talentoso Rodrigo Hilbert. Confira abaixo os ingredientes e o modo de preparo dessa iguaria:

Ingredientes:

150 gramas de sobrecoxa de frango desossada e sem pele
250 gramas de pinhão cozido e descascado
150 gramas de lombo de porco cortado em cubinhos
100 gramas de salame serrano
150 gramas de frescal (carne salgada)
150 gramas de corações de frango limpos
4 dentes de alho picados
1 cebola grande
1 pimentão amarelo
1 pimentão vermelho
1 e meia colher de sopa de açafrão em pó
3 xícaras de chá de arroz parboilizado ou arroz de paella
Limão
3 ovos cozidos
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Água quente
Um terço de xícara de chá de óleo de soja
Um quarto de xícara de chá de azeite de oliva
1 dose ou 40 mililitros de cachaça
Modo de preparo:

Em uma panela de pressão, cozinhe o pinhão em água por cerca de 30 a 40 minutos na pressão.
Dessalgue o frescal, colocando-o em água fervente por 5 minutos. Troque a água, repetindo esse processo por 3 vezes.
Corte as carnes em pedaços pequenos.
Retire a pele do salame e pique-o em pedaços.
Tempere o frango e o coração com sal e pimenta.
Tempere o lombinho com sal e algumas gotas de limão.
O frescal já é salgado, mesmo depois de dessalgar.
Pique o alho e a cebola.
Retire as sementes dos pimentões e pique metade de cada um em cubinhos. Reserve as outras metades inteiras.
Descasque os pinhões e corte-os ao meio.
Em uma paellera, coloque óleo para refogar a cebola e o alho. Deixe dourar por 2 minutos.
Adicione o lombinho e o frango. Mexa e deixe dourar por 4 minutos.
Acrescente o coração de frango e o frescal. Adicione os pimentões picados e refogue por mais 2 minutos.
Acrescente o salame e os pinhões.
Coloque a cachaça e deixe evaporar.
Adicione o arroz e misture um pouco.
Coloque água quente até passar um dedinho acima do arroz.
Tempere com um pouquinho de pimenta-do-reino e sal, adicione o açafrão e prove se o tempero está a seu gosto. Deixe no fogo por 15 minutos. Acrescente mais água, se necessário.
Quando estiver pronto, corte o restante dos pimentões em tiras e os ovos cozidos ao meio para decorar a paella.
Regue com um fio de azeite e sirva.
Aproveite essa deliciosa Paella Campeira, uma combinação de sabores que certamente encantará seu paladar. Desfrute dessa receita especial preparada pelo talentoso Rodrigo Hilbert e surpreenda seus convidados com um prato cheio de sabor e tradição.

Após uma longa trajetória de mais de 25 anos dedicados ao jornalismo da Rede Globo, Christiane Pelajo está embarcando em uma nova fase de sua carreira. A renomada jornalista foi convidada para participar do programa The Noite com Danilo Gentili de hoje 17/05/2023, quarta-feira, onde terá a oportunidade de recordar momentos icônicos de sua profissão, discutir o lançamento de seu livro intitulado “Uma Sobe e Puxa a Outra: Histórias Reais Para Impulsionar Mais Mulheres” e compartilhar outras curiosidades de sua vida.

Durante sua entrevista, Christiane relembra um fato inusitado que nunca havia compartilhado publicamente antes. Antes da primeira edição do reality show Big Brother, a direção da emissora buscava um casal para serem os apresentadores do programa. Na primeira edição, Marisa Orth dividiu a apresentação com Pedro Bial. No entanto, a diretora geral do programa decidiu realizar outros testes e solicitou a opinião de Boninho, o diretor do Big Brother. Foi então que Christiane Pelajo e Renata Vasconcellos receberam o convite. Ao chegar no Projac, local onde a Rede Globo realiza suas produções, Christiane teve a oportunidade de visitar a primeira casa do programa e imaginou que o Big Brother seria um sucesso, devido ao êxito da Casa dos Artistas, programa similar exibido pelo SBT na época.

Ao término da primeira edição do Big Brother, Christiane acreditava que havia se saído muito bem como apresentadora e, curiosa, virou-se para Pedro Bial e perguntou se tinha ido bem. Pedro respondeu: “Chris, você foi muito bem, mas você mencionou o tempo todo ‘Casa dos Artistas’ e não ‘Big Brother'”. Naquela época, a Casa dos Artistas estava em alta, e a jornalista brinca dizendo que Silvio Santos deveria tê-la contratado para apresentar o programa.

Durante a entrevista para o The Noite com Danilo Gentili, Christiane também reflete sobre a evolução do telejornalismo ao longo dos anos, observando que ele se tornou cada vez mais informal. Ela revela que uma das razões que a levou a pedir demissão da TV foi a oportunidade de se envolver mais em eventos e estar mais próxima do público, algo que ela adora.

Quando questionada sobre sua parceria com William Waack, Christiane nega veementemente qualquer desentendimento entre eles. Ela expressa sua admiração pelo colega jornalista, afirmando que aprendeu muito com ele ao longo dos dez anos em que trabalharam juntos. Segundo Christiane, William é o brasileiro que mais entende de geopolítica internacional, e ela nunca teve nenhum problema com ele. Ela destaca a diferença de experiência e conhecimento entre eles quando ela entrou para o Jornal da Globo, enfatizando a importância do respeito mútuo.

Durante a conversa, Christiane também relembra um grave acidente que sofreu em 2015, quando caiu de um cavalo. Ela conta sobre as sérias lesões que teve, incluindo a quebra de ossos do rosto e a necessidade de implantes de placas de titânio e pinos para a reconstrução facial. Essa experiência a levou a refletir sobre a importância da resiliência e superação, temas que também são abordados em seu livro.

O livro de Christiane, “Uma Sobe e Puxa a Outra: Histórias Reais Para Impulsionar Mais Mulheres”, é mencionado durante a entrevista. Ela revela que uma das histórias presentes em seu livro é sobre sua própria luta contra o câncer cerebral. Inicialmente, Christiane não conseguia falar sobre o assunto sem se emocionar, mas ao escrever o capítulo, ela sentiu que isso se tornou libertador. O capítulo contou com várias sessões de análise para que ela pudesse expressar de maneira genuína suas experiências e emoções ao enfrentar essa batalha. O livro em si abrange histórias inspiradoras de mulheres que enfrentaram desafios relacionados ao racismo, gênero e maternidade, mostrando suas jornadas de superação e resiliência.

A participação de Christiane Pelajo no The Noite promete trazer momentos marcantes, relembrando sua carreira no jornalismo, discutindo seu livro e compartilhando histórias poderosas que inspiram e encorajam as mulheres. A exibição da entrevista acontece a partir das 00h30, após o Programa do Ratinho.

Na “Sessão da Tarde” de 06/10/2022, quinta-feira, a TV Globo exibe o filme estadunidense “Uma Chance Para Lutar”. A trama vai ao ar a partir das 15h30, após a novela “Chocolate Com Pimenta”.

O filme é estrelado por Cody Christian (“Jogos Famintos”), Elisabeth Röhm (“Trapaça”), Kevin Pollak (“Questão de Honra”), Barry Livingston (“Mamãe Invisível”), Cameron James Matthews (“Freeland”), Samuel Evan Horowitz (“Na Ponta da Bala”), James Hiser (“O Julgamento de Paris”), Jonathan Cowley (“Os Irmãos Dhamma”) e Erik Jorn Sundquist (“A Mother’s Story”). Intitulado originalmente “Notorious Nick”, a direção e roteiro são responsabilidade de Aaron Leong (“Freshman Year”, “Mamaboy”).

Segundo a sinopse, o filme “Uma Chance Para Lutar” mostra a história de Nick Newell, um lutador de MMA de um braço só, tem a rara chance de lutar pelo campeonato dos pesos-pena. Ele se esforça para vencer, por si mesmo e por todas as outras pessoas com deficiências físicas no mundo.

Nesta quarta-feira, 31/05/2023, prepare-se para uma edição imperdível do programa O Melhor da Tarde, comandado pela Cátia Fonseca. A cada dia da semana, ela nos presenteia com tardes animadas, equilibrando entretenimento e informação na medida certa.

Melhor da Tarde: Receita de Salgadinho Famoso do Chef Rogério Holanda

No programa, Cátia Fonseca está acompanhada de uma equipe formidável, composta por Alex Sampaio, Kaká Novelas e Rafael Pessina. Juntos, eles trazem as notícias mais comentadas das últimas horas, mantendo os telespectadores atualizados sobre os acontecimentos mais relevantes do momento. Além disso, não poderia faltar os destaques do mundo dos famosos, com informações exclusivas e entrevistas instigantes.

A diversão também tem seu espaço garantido no programa, onde vídeos que estão fazendo sucesso na internet são exibidos e comentados pela apresentadora e sua equipe. É uma oportunidade de rir, se surpreender e compartilhar momentos divertidos com os telespectadores.

E como se não bastasse, O Melhor da Tarde sempre nos presenteia com uma deliciosa receita. O renomado Chef Neco, convidados especiais ou até mesmo a própria Cátia Fonseca mostram todo seu talento culinário, preparando pratos irresistíveis que despertam o apetite e aguçam os sentidos.

Não perca tempo! O Melhor da Tarde começa às 14:30 em todo o Brasil, proporcionando uma tarde repleta de entretenimento, informação, diversão, notícias e sabores incríveis. Prepare-se para desfrutar de um programa que é feito especialmente para alegrar suas tardes e tornar seu dia mais especial.